長年の発酵技術による「グルタチオン」を軸に、医薬品原体の開発・提供を行っています。
機能性素材
酵母技術は、食品分野のみならず幅広い応用が可能です。トルラ酵母に含まれる「グルタチオン」は医薬品の原材料として使用されています。
また、臨床検査薬試薬として生化学品、水産養殖や畜産動物向けの飼料などにも、私たちの酵母技術は生かされています。
医薬品原体
生化学品
酵母生産技術を活用し特色ある製品を生産しています。
グルタチオン(還元型)
グルタチオンはグルタミン酸、システイン、グリシンからなるトリペプチドで、人体中にも肝臓を中心に存在し、生命活動の維持に重要な役割を担っています。